GENDEREH – Dalam upaya meningkatkan pemahaman dan keterampilan orang tua dalam menyiapkan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang bergizi seimbang, Kelompok 25 P2MB UPI Kampus Sumedang menggelar kegiatan demo masak MPASI pada Rabu, 29 Oktober 2025. Acara ini berlangsung di Aula Kantor Desa Gendereh dan diikuti oleh ibu kader, ibu menyusui, dan ibu hamil.
Kegiatan ini menghadirkan Bidan Desa Gendereh sebagai narasumber utama yang memberikan edukasi seputar pentingnya asupan gizi, khususnya menu 4 bintang dalam menunjang tumbuh kembang anak. Dalam penyampaiannya, bidan menjelaskan bahwa MPASI bergizi seimbang tidak hanya penting untuk pertumbuhan fisik anak, tetapi juga berperan besar dalam perkembangan otak dan pencegahan stunting sejak dini.
Kegiatan ini bertujuan untuk membekali para orang tua agar lebih memahami pentingnya pemberian MPASI yang kaya akan protein hewani dan nabati guna mencegah terjadinya stunting pada anak. Bidan Desa dalam penyuluhannya menekankan bahwa masa awal pemberian MPASI merupakan periode krusial untuk menentukan kualitas pertumbuhan anak, baik secara fisik maupun kognitif. Selain itu, ia juga memberikan tips praktis dalam mengatasi gerakan tutup mulut (GTM) yang sering dialami bayi, dengan memperkenalkan variasi rasa dan tekstur makanan yang menarik.
Demo Masak, 2025 (Marlinda Salwa)
Selain penyuluhan, peserta juga diajak langsung mempraktikkan cara membuat MPASI dengan bahan sederhana namun kaya protein, seperti telur, sayur, dan tahu. Melalui praktik ini, para ibu tampak antusias mengikuti setiap langkah pembuatan dan berdiskusi mengenai variasi menu yang dapat menarik selera makan anak, khususnya bayi yang mengalami GTM.
Ibu Kepala Desa Gendereh, yang mewakili Kepala Desa dalam sambutannya, menyampaikan rasa terima kasih dan apresiasi kepada seluruh peserta serta mahasiswa P2MB UPI Kampus Sumedang yang telah berpartisipasi aktif dalam kegiatan tersebut. Beliau berharap, melalui pelatihan seperti ini, para orang tua dapat semakin terampil dan bijak dalam menyiapkan makanan bergizi bagi anak-anak mereka.
Dengan terselenggaranya kegiatan demo masak MPASI ini, diharapkan para orang tua mampu meningkatkan pemahaman tentang pentingnya gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang optimal anak serta menekan angka stunting di Desa Gendereh.