[email protected] (0261) 201244

Mahasiswa P2MB Gelar Lomba Memasak untuk Dukung Pencegahan Stunting di Desa Hariang

19 November 2025 - Dibaca 51

Hariang, 9 November 2025 — Dalam rangka meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi seimbang untuk mencegah stunting, mahasiswa P2MB UPI Kampus Sumedang menyelenggarakan kegiatan Lomba Memasak “Isi Piringku, Masa Depanku” pada Minggu, 9 November 2025 di Gor Desa Hariang. Kegiatan ini melibatkan warga Desa Hariang, bidan desa, kader posyandu, serta ibu PKK.

Peserta lomba merupakan ibu-ibu perwakilan dari setiap dusun di Desa Hariang yang menunjukkan antusias luar biasa dalam menampilkan kreativitas mereka dalam mengolah menu sehat untuk keluarga. Seluruh peserta memperoleh bahan masakan yang sama, yaitu sayur kol, kentang, wortel, tempe, buah, dan susu. Keseragaman bahan ini bertujuan untuk menjaga objektivitas penilaian sekaligus mendorong kreativitas ibu-ibu dalam memaksimalkan bahan pangan sederhana menjadi hidangan bergizi seimbang.

Meski bahan yang digunakan serupa, setiap kelompok mampu menghadirkan sajian menu yang berbeda. Terdapat kelompok yang mengolahnya menjadi sup, sate tempe, hingga puding kentang, menunjukkan bahwa menu sehat dapat diciptakan dengan sentuhan inovasi dari bahan sehari-hari. Hal ini membuktikan bahwa gizi seimbang tidak selalu membutuhkan bahan mahal, melainkan cukup dengan teknik pengolahan yang tepat dan pengetahuan yang memadai.

Penilaian dilakukan oleh tenaga kesehatan Puskesmas Hariang dan kader posyandu, dengan indikator aspek gizi, teknik pengolahan, cita rasa, kebersihan, dan kreativitas penyajian. Antusiasme peserta terlihat dari semangat mereka dalam proses memasak hingga saat mempresentasikan hasil hidangan di hadapan juri. Masyarakat yang hadir pun turut menyambut antusias karena kegiatan ini memberikan pembelajaran langsung mengenai penyediaan makanan bergizi bagi keluarga.

Kegiatan Lomba Memasak “Isi Piringku, Masa Depanku” bukan hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya pemenuhan gizi seimbang sebagai bentuk pencegahan stunting. Melalui kegiatan ini, diharapkan keterampilan dan kepedulian masyarakat dalam menyediakan makanan sehat semakin meningkat, sehingga mendukung terciptanya keluarga sehat dan bebas stunting di Desa Hariang.