Pada hari Sabtu, 18 Oktober 2025, mahasiswa Program Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan (P2MB) Kelompok 33 melaksanakan kegiatan edukasi literasi gizi seimbang melalui program "Scout Nutrition Code" di SDN Sirahcipelang, Desa Cipamekar, Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang. Kegiatan ini merupakan wujud nyata kepedulian mahasiswa terhadap permasalahan stunting dan pentingnya pemahaman gizi seimbang sejak usia dini. Upaya meningkatkan literasi gizi anak sekolah terus dikembangkan melalui pendekatan kreatif dan menyenangkan yang melibatkan siswa kelas 4, 5, dan 6 sebagai peserta utama.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh seluruh mahasiswa P2MB Kelompok 33 Desa Cipamekar sebagai penanggung jawab utama, dengan dipandu langsung oleh Dr. Cucun Sunaengsih, S.Pd., M.Pd., sebagai dosen pembimbing lapangan yang memberikan arahan dan bimbingan kepada mahasiswa dalam pelaksanaan program ini. Tujuan kegiatan ini adalah mengembangkan konsep gizi seimbang kepada siswa melalui aktivitas permuka yang interaktif, yaitu pengenalan sandi kotak 1 yang dikodebarisasikan dengan materi gizi seimbang.
Pelaksanaan kegiatan menggunakan metode post to post, di mana peserta berpindah dari satu pos ke pos lainnya dengan mini pembelajaran yang berbeda. Pada Post 1, siswa mendapatkan pemateri mengenai sandi kotak 1 dan dasar-dasar gizi seimbang. Post 2 berisi permainan menebak pesan rahasia menggunakan sandi kotak 1 dengan isi materi tentang makanan bergizi. Sementara Post 3 menantang siswa untuk menyebutkan isi piring gizi seimbang menggunakan hasil sandi yang telah diseranmbahan.
Metode edukatif ini terbukti meningkatkan antusiasme dan partisipasi aktif siswa. Mereka belajar mengenal pentingnya gizi seimbang sekaligus mengasah kemampuan berpikir logis, komunikasi, dan kerja sama tim.
Kepala SDN Sirahcipelang, Rina Rohayati, S.Pd., menyampaikan apresiasinya terhadap kegiatan tersebut. "Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa UPI Sumedang. Melalui kegiatan ini, anak-anak tidak hanya belajar tentang gizi, tetapi juga mengembangkan karakter, kerja sama, dan rasa ingin tahu. Pembelajaran menyenangkan dan mudah dipahami," ujarnya.
Melalui kegiatan Scout Nutrition Code, mahasiswa P2MB berharap siswa SDN Sirahcipelang dapat menerapkan pola makan bergizi dalam kehidupan sehari-hari. Kolaborasi antara edukasi gizi dan kegiatan kepramukaan ini menjadi langkah nyata dalam menumbuhkan kesadaran gizi sejak dini melalui pembelajaran yang menyenangkan.
Ketua Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar (PGSD) memberikan apresiasi yang tinggi atas terlaksananya kegiatan Scout Nutrition Code oleh mahasiswa P2MB Kelompok 33. "Kegiatan ini menunjukkan kompetensi mahasiswa PGSD dalam merancang pembelajaran yang inovatif, kreatif, dan berpusat pada siswa. Kemampuan mengintegrasikan materi gizi dengan metode pembelajaran yang menyenangkan seperti permainan sandi kotak menjadi bukti bahwa calon guru harus mampu beradaptasi dengan kebutuhan dan karakteristik peserta didik," ungkap Ketua Prodi PGSD.
Beliau juga menekankan bahwa kegiatan seperti ini sangat penting dalam mempersiapkan mahasiswa menjadi pendidik yang tidak hanya menguasai materi akademik, tetapi juga memiliki kepekaan sosial terhadap permasalahan di masyarakat, khususnya terkait kesehatan dan gizi anak.
Prodi PGSD berharap kegiatan serupa dapat terus dikembangkan dan menjadi program berkelanjutan yang melibatkan lebih banyak sekolah dasar di wilayah Sumedang dan sekitarnya. "Kami mengharapkan mahasiswa dapat terus berinovasi dalam menciptakan metode pembelajaran yang efektif dan menyenangkan, sehingga dapat memberikan dampak positif yang lebih luas bagi masyarakat," ujar Ketua Prodi PGSD.
Selain itu, Prodi PGSD juga mendorong mahasiswa untuk mendokumentasikan dan mempublikasikan hasil kegiatan P2MB sebagai bentuk diseminasi pengetahuan dan inspirasi bagi mahasiswa lain serta masyarakat umum. Harapannya, program-program pemberdayaan masyarakat yang dilakukan mahasiswa dapat menjadi model best practice dalam pengabdian kepada masyarakat.
Kegiatan Scout Nutrition Code yang dilaksanakan oleh mahasiswa P2MB Kelompok 33 sangat relevan dengan pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Program ini secara langsung mendukung SDGs ke-2 tentang Tanpa Kelaparan dengan memberikan edukasi tentang pola makan bergizi dan gizi seimbang kepada anak-anak sekolah dasar, sehingga dapat mencegah masalah gizi buruk dan stunting sejak dini.
Selain itu, kegiatan ini juga berkontribusi pada SDGs ke-3 tentang Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan melalui upaya peningkatan pemahaman tentang pentingnya gizi seimbang untuk tumbuh kembang optimal anak. Dengan memberikan pengetahuan dan keterampilan tentang pemilihan makanan bergizi, diharapkan anak-anak dapat menerapkan pola hidup sehat sejak usia dini.
Program ini juga sejalan dengan SDGs ke-4 tentang Pendidikan Berkualitas karena menggunakan metode pembelajaran yang inovatif, interaktif, dan menyenangkan. Pendekatan pembelajaran melalui permainan dan aktivitas post to post tidak hanya meningkatkan pengetahuan siswa tentang gizi, tetapi juga mengembangkan keterampilan berpikir kritis, kerja sama tim, dan kemampuan pemecahan masalah.
Melalui kolaborasi antara mahasiswa, dosen pembimbing, dan pihak sekolah, kegiatan ini membuktikan bahwa pendidikan dan pemberdayaan masyarakat dapat dilakukan secara kreatif dan berkelanjutan untuk mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan global.